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          柿子醋的營養價值及吃法
          發布時間:2018-01-19 丨 閱讀次數:1730

            柿子醋能清熱解毒、化痰止咳。每到秋天,許多朋友都會開始忙著做柿子醋。以下是百分網小編為你整理的柿子醋的營養價值及吃法,希望能幫到你。

              柿子醋的營養價值

            1、解毒滅菌

            一般的食用醋本身就有比較強效的殺菌作用,醋的酸度越高,殺菌能力越強。所以可以用柿子醋來清洗頑固皮廯或者泡腳治療腳氣,都可以看到神奇的效果。

            2、平衡肌膚酸堿度

            皮膚問題是每個女性朋友都會關注的,干性皮膚和敏感肌的人往往酸堿度失衡,肌膚偏堿性。泡澡或者洗臉的時候兌一些柿子醋,可以舒緩肌膚,平衡肌膚的酸堿度,還可以去除皮膚雜質。

            3、養護頭皮

            用柿子醋兌的水洗頭或者用毛巾沾濕后裹頭皮,可以利用柿子醋的酸度幫助有效的去除頭皮屑,治療頭皮瘙癢的問題。同時柿子醋還可以刺激毛囊,讓頭發健康生長。

            4、治療結石

            柿子醋不僅可以殺菌消炎,還可以治療結石類的疾病,如胃腸道結石、膽結石、腎結石等,柿子醋可以起到化解消退的作用。

            5、美容養顏

            柿子醋有活血化瘀,生肌嫩膚的作用,可以治療皮膚發黃、粗糙、青春痘、皺紋等皮膚癥狀,還可以一定程度的消退中老年斑,可謂美膚養顏的佳品。

            6、促進血液循環

            柿子醋可以促進血液循環、軟化血管。很多高血壓患者患病的主要原因就是血管阻塞不通,通過柿子醋可以暢通血管,降低血壓。

            7、解油瀝脂

            人體中很多器官都不能承受過量的油脂,如人體油脂過高就會引發很多疾病,導致內分泌紊亂,影響人體臟器的正常工作,柿子醋有溶血脂的作用,常食用柿子醋可以降低高血脂。

            8、稀血消炎

            粘稠的血液會讓人的血液流通不暢,還可能引發一些疾病,而這樣粘稠的血液遇柿子醋即會變稀。還有帶炎癥的胃腸粘膜和粘液遇柿子醋后也會被稀釋消失,然后柿子醋就可以直接接觸到胃腸的發炎創面,進而起到殺菌消炎的作用。所以柿子醋還可以治療高血粘、腸胃炎等疾病。

            柿子醋的吃法推薦

            做好的柿子醋,加入紅糖之后顏色變得很好看,可以直接飲用,不過記住稀釋,否則味道可能會太濃烈,用白開會沖開即可。其實柿子醋也可以用來做菜,炒菜需要用到醋的地方柿子醋都能派上用場。大家煲骨頭湯的時候,會加入一些醋能骨頭中鈣溶解出來,其實也可以嘗試加入柿子醋,聞起來味更加清香。

            如果你泡的柿子醋已經多到喝不完的話,你可以用它來泡腳。醋泡腳也是有很多好處的,首先是促進血液循環,整個人都氣爽神清了?;蛘哂檬磷哟着蓦u蛋,對MM的皮膚有一定好處。

            或者你可以嘗試將柿子醋泡黃豆,這樣能降血脂,適合老年人飲用。具體做法是已一斤柿子醋的娿大概泡半斤黃豆,泡一個星期左右,之后每天吃10粒左右黃豆,再喝上一杯柿子醋,等待血脂下降吧。

            柿子醋除了能吃之外,也可以外用,可以將柿子醋稀釋之后用來洗臉,還能美白肌膚。

            喝柿子醋注意事項

            如果大家心血來潮也做了一缸柿子醋,但是后來發現柿子醋做好之后竟然有沉淀物,這是否意味著柿子醋已經變質了?其實有沉淀物是正常的,只要味道沒有特別奇怪的話,柿子醋你可以愉快應飲用。

            做柿子醋起碼要泡上一年,泡的時間過短的話,柿子沒有充分發酵,首先是風味會有影響額,而且功效可能也減弱了。柿子醋泡好之后可以密封起來放上好幾年都是OK的,慢慢就變成陳年老醋了,功效更好。


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